מה זה אקו-חקלאות? מה יש לעשות עם זה? סטודנטים ומרצים עונים

סוג ההסמכה

משך המסלול

לו"ז שבועי

נקודות זכות

שכר לימוד אוניברסיטאי

לוגו השומר החדש

תכנית הכשרה מקצועית חדשה וייחודית בישראל להכשרת חקלאים אקולוגיים.
תכנית 'אקו-חקלאי' מעניקה השראה, ידע והבנה, כישורים והתנסות מעשית הנחוצים להקמה, ניהול, וביסוס כלכלי מוצלח של חווה חקלאית אקולוגית-אורגנית, בקנה מידה קטן עד בינוני לגידול ואספקת מגוון תוצרת מזון איכותית, בשיווק ישיר מהיצרן (החקלאי) לצרכן (האוכלוסייה המקומית).

הקורס מוכר ל-10 נק"ז לצורך צבירה אקדמית במחלקה לניהול תעשייתי במכללה האקדמית ספיר.

להכיר ולאמץ גישה שונה לגידול ואספקת מזון- גישה המטפחת את החקלאי, הקהילה והסביבה תוך כדי העשייה החקלאית.
מודלים ברי חיקוי לחקלאות שכזו כבר קיימים ופועלים בהצלחה במקומות רבים בעולם.
בסיום הקורס, הבוגרים יקבלו הבנה רחבה של תפקיד החקלאות בשימור וטיפוח בריאות ורווחת האדם והחברה, ידעו לעצב ולתכנן מערכת אגרו-אקולוגית יעילה אנרגטית, לגדל תוצרת באופן מסחרי, להשתמש בטכנווגיה הולמת ואמצעי עזר להגדלת יעילות וכלכליות המשק הקטן, לבנות תכנית עסקית ותכנית עבודה וליישם מודלים כלכליים למכירת תוצרת בשיווק ישיר מהיצרן לצרכן.

קהל היעד למסלול 'אקו-חקלאי' הנו חיילים משוחררים ויוצאי כוחות הביטחון, בני משקים (מושבים וקיבוצים), אנשים המעוניינים בעיסוק חלקי או מלא כחקלאים קהילתיים ('חקלאי יום שישי', גנני שוק (market gardening), חקלאי חב"ק (CSA "חקלאות בתמיכת הקהילה"), וכו'), גנני נוי וחקלאים המעוניינים בהסבה לחקלאות אקולוגית. ידע קודם בחקלאות ו/או בעלות על חלקת אדמה אינם מהווים תנאי קבלה לקורס. תעודת מעצב פרמקלצ'ר הנה יתרון (בוגר קורס PDC).

  • 12 שנות לימוד
  • שירות צבאי/שירות לאומי/הצדקת פטור
  • ראיון אישי עם וועדת קבלה

הלימודים העיוניים יתקיימו במכללת ספיר (שדרות) והלימודים המעשיים יתקיימו בחוות חקלאיות שונות באיזור.

240 שעות לימוד + התנסות מעשית בחוות חקלאיות
מפגש שבועי ביום שישי
שעות הלימוד: 8:00 בבוקר עד 13:00 בצהרים
תאריך פתיחת הקורס: 07/05/2021
תאריך סיום משוער: 25/02/2022

 מרכז מידע, ייעוץ והרשמה

077-9802802 שלוחה 3

  מזכירות כללית

077-9802353

  רכזת הקורס

גב' רומינה יצקייר - הוכברג
rominay@sapir.ac.il

  בכל שאלה ניתן לפנות אלינו

infost@sapir.ac.il

לקבלת שיחת ייעוץ

השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו יחזרו אליכם