סטודנטים בקורס אקו חקלאות - לחצו לפתיחת הסרטון בחלונית
מה זה אקו-חקלאות? מה יש לעשות עם זה? סטודנטים ומרצים עונים
סוג ההסמכה
משך המסלול
לו"ז שבועי
נקודות זכות
שכר לימוד אוניברסיטאי
אלכס קצ'אן
מר אלכס קצ'קן,
רכז פדגוגי

'אקו-חקלאות' הינה תכנית הכשרה מקצועית בת 300 שעות לימוד (עיוני+ מעשי)+ 40 שעות סטאז' להכשרת חקלאים חדשים. זאת בממשק אורגני-אקולוגי משולב על פי אסכולת פרמקלצ'ר. מטרת הקורס הנה להעניק את כל הידע- החקלאי, העסקי, והקהילתי- הדרוש להקמה וניהול כלכלי מוצלח של חווה חקלאית לגידול ואספקת מגוון תוצרת מזון (ירקות, פירות, דבש, ביצים) לקהילה המקומית. בוגרי הקורס ידעו לתכנן ולפתח משק פרמקלצ'ר חקלאי בגודל 1-50 דונם המספק סל מזון מגוון, טרי, אורגני, גבוה באיכותו התזונתית, בסדירות לאורך השנה, ובשיווק ישיר למשפחות בקהילה המקומית, בתי ספר ומוסדות, וועדי עובדים, עסקים, מסעדות ובתי מלון וכו'.

הקורס מוכר ל-10 נק"ז לצורך צבירה אקדמית במחלקה לניהול תעשייתי במכללה האקדמית ספיר.

קהל היעד למסלול 'אקו-חקלאי' הנו חיילים משוחררים ויוצאי כוחות הביטחון, בני משקים (מושבים וקיבוצים), אנשים המעוניינים בעיסוק חלקי או מלא כחקלאים קהילתיים ('חקלאי יום שישי', גנני שוק (market gardening), חקלאי חב"ק (CSA "חקלאות בתמיכת הקהילה"), וכו'), גנני נוי וחקלאים המעוניינים בהסבה לחקלאות אקולוגית. ידע קודם בחקלאות ו/או בעלות על חלקת אדמה אינם מהווים תנאי קבלה לקורס. תעודת מעצב פרמקלצ'ר הנה יתרון (בוגר קורס PDC).

  • 12 שנות לימוד
  • שירות צבאי/שירות לאומי/הצדקת פטור
  • ראיון אישי עם וועדת קבלה

הלימודים העיוניים יתקיימו במכללת ספיר (שדרות) והלימודים המעשיים יתקיימו בחוות החקלאיות בכפר הנוער כפר סילבר (צומת סילבר, אשקלון) ומשק בועז חביביאן (מושב הודיה, ליד אשקלון).

300 שעות לימוד+ 40 שעות סטז' בחווה חקלאית
מפגש שבועי ביום שישי
שעות הלימוד: 8:00 בבוקר עד 13:30 בצהרים
תאריך פתיחת הקורס: 22/01/2021
תאריך סיום משוער: 30/12/2021

 מרכז מידע, ייעוץ והרשמה

077-9802802 שלוחה 3

  מזכירות כללית

077-9802353

  רכזת הקורס

גב' רומינה יצקייר - הוכברג
rominay@sapir.ac.il

  בכל שאלה ניתן לפנות אלינו

infost@sapir.ac.il